Azeitão, onde se mistura história, arquitetura e arte, paisagens da Arrábida de cortar a respiração, boa gastronomia, queijos, doces e vinhos de excelência, conquistou Filipa Martins que no Restaurante Bulla conduz uma viagem gastronómica com forte inspiração mediterrânea. Com familiares ligados ao mundo da cozinha, Filipa Martins, 34 anos, natural de Lisboa, tem um percurso de saber e experiência pelas viagens que ...

Não há nada como um bom clássico, acredita Carlos Ramila, que reabriu em maio um dos espaços de restauração mais emblemáticos de Setúbal, a Adega dos Passarinhos. O objetivo, explica o empresário que há largos anos está ligado à área da restauração, é manter a identidade da casa de vinhos e comidas fundada nos anos 60 e, claro, as afamadas bifanas, que foram, durante ...

Na vida profissional e na vida pessoal, a chef pasteleira Carla Correia tem um lema: se é para se fazer, que se faça com amor e cor. Sempre gostou de cozinhar e a sua aventura no mundo do cake design começou há cerca de 10 anos com a intenção de agradar às filhas. “Adorava passar horas na cozinha a experimentar receitas. Tenho tês filhas que me desafiavam a fazer os bolos de aniversário, inclusive com bonecos. Com o ...

A sustentabilidade artística é o nome do meio do Make & Take. O estúdio é de Ana Bohane, que encontrou em Vila Nogueira de Azeitão a paz para a criação e exploração criativa. No espaço, que também é loja, há peças únicas em venda e exposição, oficinas de arte para todas idades e muita amizade. “A ideia é dar a oportunidade às pessoas para fazer ...

A intenção de criar um restaurante dedicado aos amantes da carne, que não existia na zona de Azeitão, levou Fábio Gomes a abrir o Chef Stories – About Meat, em Brejos, em maio de 2021, após o segundo confinamento provocado pela pandemia. O projeto começou no final de 2019 e estava previsto que o restaurante, que também propõe cocktails de autor e sobremesas de produção própria, abrisse no ano ...