Não há nada como um bom clássico, acredita Carlos Ramila, que reabriu em maio um dos espaços de restauração mais emblemáticos de Setúbal, a Adega dos Passarinhos. O objetivo, explica o empresário que há largos anos está ligado à área da restauração, é manter a identidade da casa de vinhos e comidas fundada nos anos 60 e, claro, as afamadas bifanas, que foram, durante ...

Na vida profissional e na vida pessoal, a chef pasteleira Carla Correia tem um lema: se é para se fazer, que se faça com amor e cor. Sempre gostou de cozinhar e a sua aventura no mundo do cake design começou há cerca de 10 anos com a intenção de agradar às filhas. “Adorava passar horas na cozinha a experimentar receitas. Tenho tês filhas que me desafiavam a fazer os bolos de aniversário, inclusive com bonecos. Com o ...

A sustentabilidade artística é o nome do meio do Make & Take. O estúdio é de Ana Bohane, que encontrou em Vila Nogueira de Azeitão a paz para a criação e exploração criativa. No espaço, que também é loja, há peças únicas em venda e exposição, oficinas de arte para todas idades e muita amizade. “A ideia é dar a oportunidade às pessoas para fazer ...

A intenção de criar um restaurante dedicado aos amantes da carne, que não existia na zona de Azeitão, levou Fábio Gomes a abrir o Chef Stories – About Meat, em Brejos, em maio de 2021, após o segundo confinamento provocado pela pandemia. O projeto começou no final de 2019 e estava previsto que o restaurante, que também propõe cocktails de autor e sobremesas de produção própria, abrisse no ano ...

Um copo de vinho acompanhado de um petisco e boa conversa depois do trabalho, habitual nalguns países europeus, é a proposta de Susana Adanjo e Luís Chatinho para dar nova vida a uma das mais emblemáticas ruas do centro histórico da cidade. O Ódespois, a funcionar desde 25 de julho na Rua Augusto Cardoso, surgiu da paixão do casal setubalense pela cultura espanhola e do sonho de ter um negócio próprio. O desemprego de Susana, ...